Récemment, le restaurant du Club Nàutic Estartit a connu une rénovation intégrale de sa cuisine avec un objectif clair : offrir un service de la plus haute qualité à nos clients. Ce pari pour la modernisation reflète l’engagement constant à améliorer et à garantir une expérience gastronomique excellente, de la première entrée jusqu’aux desserts.

Avec la rénovation de sa cuisine et une carte qui met en valeur les meilleurs produits de proximité, le Restaurant du Club Nautique Estartit se consolide comme un espace unique pour profiter de la mer, de la gastronomie et de la bonne compagnie.

Entrées qui éveillent les sens

La carte de notre Club commence par une sélection d’entrées qui combinent les classiques de notre côte avec des propositions fraîches et créatives. Des inoubliables anchois de L’Escala, en passant par une salade de tomate de Barbastro avec burrata, roquette et pesto, ou encore le ceviche de daurade, qui apporte une touche plus exotique et rafraîchissante.

Ne manquent pas non plus les calmars à l’andalouse ou les moules à la vapeur ou à la marinière, qui évoquent les saveurs les plus authentiques de la cuisine marine.

Plats principaux : la mer comme protagoniste

Les plats principaux sont un hommage au poisson frais de la Costa Brava. Vous trouverez de la lotte à la Donostiarra ou grillée, de la seiche à la plancha, jusqu’au turbot sauvage au four ou grillé. Tout est élaboré avec simplicité et respect du produit, afin que la saveur de la mer brille de tout son éclat.

Et pour les amateurs de riz, deux options irrésistibles : le riz à la seiche et aux crevettes de côte, qui résume en un plat toute l’essence marine du territoire, et le riz aux légumes, une option saine et colorée.

Il y a aussi de la place pour la viande, avec des propositions comme le filet ou l’entrecôte de veau, qui complètent une offre gastronomique équilibrée.

Le doux final

Pour terminer, rien de mieux que de se laisser tenter par les desserts. La crème catalane, le coulant avec glace à la vanille ancienne ou le cheesecake aux fruits rouges ne sont que quelques-unes des options qui transforment la fin du repas en une expérience mémorable.

Une expérience méditerranéenne renouvelée

Le Restaurant du Club Nàutic Estartit est bien plus qu’un lieu pour manger : c’est un espace pour profiter de la vie méditerranéenne, des longues conversations, de la bonne cuisine et de la vue sur la mer. Sa carte est un voyage à travers les saveurs de la Méditerranée qui invite à découvrir et à partager des moments uniques.

Si vous souhaitez réserver votre table, appelez le 972 751 402 ou réservez ici ! Ne laissez pas les autres vous le raconter, venez et savourez-le vous-même !