Recentment, el restaurant del Club Nàutic Estartit ha viscut una renovació integral de la seva cuina amb un objectiu clar: oferir un servei de màxima qualitat als nostres clients. Aquesta aposta per la modernització reflecteix el compromís constant de millorar i garantir una experiència gastronòmica excel·lent, des del primer entrant fins a les postres.

Amb la renovació de la seva cuina i una carta que valora els millors productes de proximitat, el Restaurant del Club Nàutic Estartit es consolida com un espai únic per gaudir del mar, la gastronomia i la bona companyia.

Entrants que desperten els sentits

La carta del nostre Club comença amb una selecció d’entrants que combinen clàssics de la nostra costa amb propostes fresques i creatives. Des de les inconfusibles anxoves de l’Escala, passant per una amanida de tomàquet de Barbastre amb burrata, rúcula i pesto, o bé el cebiche de daurada, que aporta un toc més exòtic i refrescant.

No hi falten tampoc els calamars a l’andalusa o els musclos al vapor o a la marinera, que recorden els sabors més autèntics de la cuina marinera.

Plats principals: el mar com a protagonista

Els plats principals són un homenatge al peix fresc de la Costa Brava. Hi trobaràs des del rap a la Donostiarra o a la planxa, passant per la sèpia a la planxa, fins al turbot salvatge al forn o a la planxa. Tot elaborat amb senzillesa i respecte pel producte, perquè el sabor del mar brilli amb llum pròpia.

I per als amants dels arrossos, dues opcions irresistibles: l’arròs amb sèpia i gamba de costa, que resumeix en un plat tota l’essència marinera del territori, i l’arròs de verdures, una opció saludable i plena de color.

També hi ha espai per a la carn, amb propostes com el filet o l’entrecot de vedella, que completen una oferta gastronòmica equilibrada.

El dolç final

Per acabar, res millor que deixar-se temptar per les postres. La crema catalana, el coulant amb gelat de vainilla antiga o el pastís de formatge amb fruits vermells són només algunes de les opcions que converteixen el final de l’àpat en una experiència memorable.

Una experiència mediterrània renovada

El Restaurant del Club Nàutic Estartit és molt més que un lloc on menjar: és un espai per gaudir de la vida mediterrània, de les converses llargues, del bon menjar i de les vistes al mar, i a la carta és un viatge pels sabors de la Mediterrània que convida a descobrir i compartir moments únics.

Si vols reservar la teva taula, truca al 972 751 402! Per a més informació, accedeixi aquí! Els horaris des del setembre i fins a final d’any seràn de dimarts a diumenge de 9:00h a 17:00h. No deixis que t’ho expliquin, vine i assaboreix-ho tu mateix!