El dissabte 25 de maig, al Restaurant del Club Nàutic vam acollir la Tonyinada, una cinquena jornada gastronòmica destacada pel bon temps que la va acompanyar. El restaurant es va omplir d’un ambient ben animat i sorollós degut a l’animada xerrera dels assistents i el so dels coberts. Aquesta situació va evidenciar l’èxit de la convocatòria i la bona acollida per part dels socis i convidats.

Els plats de la Tonyinada

El menú es va dissenyar amb la tonyina com a ingredient principal. Vam oferir una varietat de plats de màxima qualitat i amb una cuidada presentació. Aquests van incloure tomata amb tonyina escabetxada com a inici ideal per obrir el paladar per als següents plats; ceviche de tonyina amb un toc marinat i cítric; tonyina marinada amb soja, intensa i equilibrada; carpaccio de tonyina amb sèsam, lleugera i elegant; i la partpatana de tonyina. De postres, els comensals van gaudir d’un pastís de formatge que va concloure l’àpat de manera adequada.

Un ventall d’experiències

La Tonyinada al Club Nàutic Estartit va ser tot un èxit amb una gran participació i un menú ben elaborat. L’esdeveniment va complir amb les expectatives dels assistents, oferint una experiència gastronòmica satisfactòria en un entorn agradable i ben organitzat.

Consulta el Calendari d’Activitats i no et perdis les diverses experiències que t’esperen amb nosaltres aquest estiu!