{"id":26467,"date":"2023-11-25T15:41:27","date_gmt":"2023-11-25T15:41:27","guid":{"rendered":"https:\/\/beta.cnestartit.com\/celebration-de-la-boletada-la-derniere-journee-gastronomique-de-lannee\/"},"modified":"2023-11-25T16:05:09","modified_gmt":"2023-11-25T16:05:09","slug":"celebration-de-la-boletada-la-derniere-journee-gastronomique-de-lannee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.cnestartit.com\/fr\/celebration-de-la-boletada-la-derniere-journee-gastronomique-de-lannee\/","title":{"rendered":"C\u00e9l\u00e9bration de la Boletada, la derni\u00e8re journ\u00e9e gastronomique de l’ann\u00e9e"},"content":{"rendered":"

Ce midi, le Restaurant du Club a \u00e9t\u00e9 plein \u00e0 craquer pour la c\u00e9l\u00e9bration de la Boletada, l’\u00e9v\u00e9nement gastronomique le plus embl\u00e9matique de l’automne et \u00e9galement celui qui marque la fin du calendrier des activit\u00e9s sociales du Club. La soir\u00e9e a \u00e9t\u00e9 un v\u00e9ritable succ\u00e8s et a \u00e9galement servi de cl\u00f4ture \u00e0 l’ann\u00e9e 2023 avec les membres et utilisateurs du Club.<\/p>\n

La Boletada<\/h2>\n

La derni\u00e8re rencontre de l’ann\u00e9e a commenc\u00e9 \u00e0 une heure de l’apr\u00e8s-midi. Cette fois-ci, les champignons \u00e9taient les vedettes du menu. En entr\u00e9e, des pois chiches saut\u00e9s avec de la saucisse \u00e9miett\u00e9e et des c\u00e8pes, des saffrans saut\u00e9s, des croquettes aux champignons, des \u0153ufs brouill\u00e9s aux girolles et \u00e0 la truffe ont \u00e9t\u00e9 servis. Le plat principal \u00e9tait un filet de veau et pour conclure le repas, un biscuit au chocolat chaud avec des noix a \u00e9t\u00e9 propos\u00e9. Une fois de plus, Joaquim Silva et son \u00e9quipe ont offert un menu avec des produits locaux d’excellente qualit\u00e9.<\/p>\n

\"Boletada\"<\/p>\n

Malgr\u00e9 qu’il s’agisse de la derni\u00e8re journ\u00e9e gastronomique de l’ann\u00e9e, nous avons eu la chance de profiter d’une journ\u00e9e extraordinaire. Le soleil a brill\u00e9 et r\u00e9chauff\u00e9 la rencontre tandis que les convives d\u00e9gustaient les plats du menu. La douce brise a contribu\u00e9 \u00e0 cr\u00e9er l’atmosph\u00e8re parfaite pour partager ce repas avec vue sur le port et les \u00eeles Medes.<\/p>\n

Nous en profitons pour annoncer que nous publierons bient\u00f4t le calendrier des activit\u00e9s sociales pour l’ann\u00e9e 2024. Nous avons une exclusivit\u00e9 pour vous tous! La premi\u00e8re journ\u00e9e gastronomique de l’ann\u00e9e, pr\u00e9vue pour janvier, sera directement li\u00e9e aux oursins. Une exp\u00e9rience culinaire fascinante o\u00f9 nous explorerons et c\u00e9l\u00e9brerons ce d\u00e9licieux produit. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 une ann\u00e9e pleine d’exp\u00e9riences gastronomiques et de moments m\u00e9morables!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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