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<\/figure>\n\n\n\nUn men\u00fa dedicado al bacalao<\/h2>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nLa propuesta gastron\u00f3mica gir\u00f3 en torno al bacalao, un producto muy arraigado en la tradici\u00f3n culinaria mediterr\u00e1nea, presentado en diferentes elaboraciones que permitieron disfrutar de su versatilidad y sabor.<\/p>\n\n\n\n
La comida comenz\u00f3 con una ensalada de bacalao con anchoas y vinagreta de aceituna negra<\/strong>, una combinaci\u00f3n fresca y equilibrada que abri\u00f3 el almuerzo con un toque marinero. A continuaci\u00f3n se sirvieron bu\u00f1uelos de bacalao<\/strong>, crujientes por fuera y suaves por dentro, que fueron muy bien recibidos por los asistentes. La siguiente propuesta fue una brandada de bacalao<\/strong>, cremosa y delicada, que puso en valor la textura y el sabor caracter\u00edstico de este producto. Como plato principal, se sirvi\u00f3 bacalao confitado al ajoarriero<\/strong>, una receta tradicional navarresa llena de sabor que complet\u00f3 el men\u00fa con una elaboraci\u00f3n intensa. Para terminar, el postre lleg\u00f3 con un tiramis\u00fa<\/strong>, que puso el toque dulce final a una comida pensada para disfrutar sin prisas.<\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/cnestartit.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/brandada-1-1024x731.png\")
<\/figure>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nUna jornada para compartir<\/h2>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\nA lo largo de la comida, el restaurante del Club se llen\u00f3 de conversaciones, reencuentros y momentos compartidos alrededor de la mesa. Estas jornadas gastron\u00f3micas contin\u00faan consolid\u00e1ndose como una de las actividades m\u00e1s apreciadas por los socios,<\/strong> ya que combinan gastronom\u00eda y compa\u00f1erismo con el entorno privilegiado del puerto.<\/p>\n\n\n\nDesde el Club Nautic Estartit queremos agradecer la participaci\u00f3n de todas las personas que asistieron e hicieron posible, una vez m\u00e1s, una jornada llena de buen ambiente y buena cocina. Os invitamos a seguir la programaci\u00f3n de actividades del Club. Nos reencontraremos el pr\u00f3ximo 12 de abril para la jornada gastron\u00f3mica dedicada a las<\/strong> \u201cfaves i p\u00e8sols\u201d<\/strong>.<\/a><\/p>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/cnestartit.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/presiden-1024x731.png\")
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La comida comenz\u00f3 con una ensalada de bacalao con anchoas y vinagreta de aceituna negra<\/strong>, una combinaci\u00f3n fresca y equilibrada que abri\u00f3 el almuerzo con un toque marinero. A continuaci\u00f3n se sirvieron bu\u00f1uelos de bacalao<\/strong>, crujientes por fuera y suaves por dentro, que fueron muy bien recibidos por los asistentes. La siguiente propuesta fue una brandada de bacalao<\/strong>, cremosa y delicada, que puso en valor la textura y el sabor caracter\u00edstico de este producto. Como plato principal, se sirvi\u00f3 bacalao confitado al ajoarriero<\/strong>, una receta tradicional navarresa llena de sabor que complet\u00f3 el men\u00fa con una elaboraci\u00f3n intensa. Para terminar, el postre lleg\u00f3 con un tiramis\u00fa<\/strong>, que puso el toque dulce final a una comida pensada para disfrutar sin prisas.<\/p>\n\n\n\n A lo largo de la comida, el restaurante del Club se llen\u00f3 de conversaciones, reencuentros y momentos compartidos alrededor de la mesa. Estas jornadas gastron\u00f3micas contin\u00faan consolid\u00e1ndose como una de las actividades m\u00e1s apreciadas por los socios,<\/strong> ya que combinan gastronom\u00eda y compa\u00f1erismo con el entorno privilegiado del puerto.<\/p>\n\n\n\n Desde el Club Nautic Estartit queremos agradecer la participaci\u00f3n de todas las personas que asistieron e hicieron posible, una vez m\u00e1s, una jornada llena de buen ambiente y buena cocina. Os invitamos a seguir la programaci\u00f3n de actividades del Club. Nos reencontraremos el pr\u00f3ximo 12 de abril para la jornada gastron\u00f3mica dedicada a las<\/strong> \u201cfaves i p\u00e8sols\u201d<\/strong>.<\/a><\/p>\n\n\n\n El pasado fin de semana, el Club se convirti\u00f3 en el escenario de una aut\u00e9ntica celebraci\u00f3n gastron\u00f3mica dedicada a uno de los ingredientes m\u00e1s emblem\u00e1ticos de nuestra cocina: el bacalao. El encuentro reuni\u00f3 a 34 personas entre socios, socias y amigos del club que quer\u00edan disfrutar de una experiencia culinaria llena de tradici\u00f3n y sabor. […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":62864,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[250],"tags":[],"class_list":["post-62882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actividades-y-eventos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.cnestartit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.cnestartit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.cnestartit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.cnestartit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.cnestartit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62882"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.cnestartit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62882\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.cnestartit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.cnestartit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.cnestartit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.cnestartit.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/figure>\n\n\n\nUna jornada para compartir<\/h2>\n\n\n\n
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